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发表于 2014-8-16 10:36:12 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 陈年豆蔻 于 2014-8-16 10:39 编辑

亳州老字号

   亳州的商业老字号是在长期的生产经营活动中,沿袭和继承了独特的文化传统,具有鲜明的地域文化特征、独特的工艺和经营特色,取得了社会认同和具有良好信誉的品牌。亳州的百年老子号很多,如:




640 (1).jpg

紫阳斋酱园。
位于市区北关最繁华的白布大街,有一家紫阳斋酱园,业主叫李昌桐,江宁人。在过去老亳州城里,它的名声可谓是如雷贯耳,几乎无人没吃过“紫阳斋”酱菜。在清代生意鼎盛时期,紫阳斋还在亳州城开了四家分店,生意遍及周边地区。当时亳州人出外走亲访友或者做生意,都会将紫阳斋酱园生产的五香大头菜和甜酱瓜作为馈赠的礼品。现在人们生活水平虽然提高了,也常爱吃酱菜。



640.jpg

瑞昌恒果子店。
与紫阳斋一墙相隔,还有另外一家老字号--瑞昌恒果子店。这家老字号始建于清朝末年,距今有100多年的历史,是皖北、豫东地区唯一一家生产回族传统食品的百年老作坊。店里制作的糕点色、香、味俱全,非常受人欢迎。瑞昌果子店过去为前店后仿,前后五节老式院落,占地面积2000多平方米,其中,有600多平方米的地下作坊至今还完整保存,生产用的土炉依然可见。



640 (2).jpg

普庆堂中药店。
在爬子巷,有个闻名遐迩的老字号普庆堂中药店。店堂上有号匾,两侧明柱上的抱柱楹联是:“但愿世间人无病”,“哪怕架上药生尘”。普庆堂所遵古训是:炮制虽繁,不吝人工;品味虽贵,不惜物力。该店的抓药包药都很讲究,就连捣药的黄铜药钵都有钵盖,可以有效地防止药物的飞溅。这一点,北京的大中药店都做不到,都是用手捂。




640 (3).jpg

和泰公绸缎庄。
老亳州人都知道白布大街有个和泰公绸缎庄,因为它门面洋气,生意大,十分以人注目。该庄开设于1870年,投资人是河北省人,姓韩,他的绸缎庄共有六家,分别在不同的省。他看到亳州经济繁荣,个人投资10万(银元)建起了亳州最大的商业大厦,楼高三十多米,大门有四根高大的圆柱,正门两侧有高大的玻璃橱窗,里面陈设精美大方,从里到外的装修都透这气派高雅,是按当时的上海市商业大厦的样子设计施工的。亳州人称之为洋房。和泰公绸缎庄在亳州绸缎业是最大的,资金也雄厚,生意十分兴隆。




640 (6).jpg

大兴粮坊。
大兴粮坊坐落在涡河北估衣街,后在祸河南又开了一个门市部。该店开设于清道光初期,l928 年前后是大兴粮坊的鼎盛时期,涡河两岸的两个门市部同时营业,每天6张斗下河,从晨至夕不停地过粮,一年365天,天天如此。河南门市部门庭若市,河北门市部车水马龙,道路为之拥塞,两个栈房还不够用,又新租一处大栈房堆放粮食。当时粮坊不收买粮食的佣金,买粮客人看职工们不分自天黑夜地给他们买粮,心中感激,给职工小费钱以示慰问和鼓励。40多位职员这一年得到的小费比他们的定额工资多好多倍。粮坊年年的盈利也大为可观,外界纷纷传言:“大兴发了横财。”




640 (5).jpg

  景春楼。
亳州的景春楼是亳州著名的酒楼,坐落在老砖街,是宴请外地宾客和亳州八大家富户聚会的地方。景春楼高薪聘请名师掌勺,以徽菜为主,吸收苏鲁豫菜精华,又有自己的特色菜。进菜严格把关,杀鱼全是活鱼,几百年前就有海参席、鱼翅席,也有名贵的燕窝菜,普通的“十大碗”也有,饭店内可摆二三十桌,每天座无虚席。在夏天时,店里剩下的肉菜,都是用辘轳吊到井中储存。



640 (4).jpg

640 (7).jpg

       北关老街还有许多保存完好的老字号,白布大街南头一家百年字号同仁堂,至今依然为人们抓药治病;南京巷的一处钱庄现已作为钱庄博物馆向游人开放。
       然而随着时间的推移,更多的老字号在人们面前消失了,有的也被大家淡忘了。洪济桥的大观楼、老砖街的大茶馆、爬子巷盛极一时的钱庄钱店,这些曾经显赫一时的老字号,都已经随着时代的变迁和时光的流逝离我们远去,退出了历史舞台。



(佘树民/文 在亳一方/图)
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发表于 2014-8-16 15:14:00 |只看该作者
这些文化都需要保护,需要传承!
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发表于 2014-8-16 16:14:39 |只看该作者
老街不是要翻修了吗
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发表于 2014-8-16 16:44:37 |只看该作者
传承下去!
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发表于 2014-9-12 10:28:21 |只看该作者
好多都没有听说过,说明政府在这方面做的有所不够                手机贴膜维修手机周边配件大全。十的老店,为您服务,为您省钱!手机:13965783621  QQ:690003595
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发表于 2014-10-28 14:36:50 |只看该作者
亳州的老街要翻修,要修旧如旧。
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发表于 2014-12-31 11:33:45 |只看该作者
政府这方面做的确实不够,现在重心都放在开发和产前上了
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发表于 2016-4-1 16:46:29 |只看该作者
传统现在面临人的传承,
怡康动物医院,专业服务您爱宠!毫州唯一一家由安徽省畜牧局颁发《安徽省动物诊疗许可证》的动物医院.由执业兽医及专业技术人员组成.业务:动物诊疗.手术.美容,寄养,用品及宠物销售
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yikang 发表于 2016-4-1 16:46
传统现在面临人的传承,

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一个人走下去 发表于 2014-8-16 15:04
不错不错

李传军,小名五子,家住十二里大沈庄,自幼好吃懒做,不想干活,靠爹娘找关系整到十八里派出所当临时工,这一当就是二十年。虽然工资低,但他有挣钱的门路,所以老婆也娶了好几个,这期间因为各种原因几次离开派出所,但又进了其他所,辗转到涡北所、薛阁所、魏武所等,在魏武所搞得有点太不像话了,彻底离开了派出所。但在外面还一直充着警察,也有几个女孩信了,还能帮人办事,你看车后面有警帽吧,看身上警服有警号,临时工是没有警号的,他自己说他是正式的,人都叫他李队。
“人民警察骗人民,我是魏武假警察,欢迎你致电亳州市公安局骗子派出所假队长”,这是他的手机铃声,听一听,是公安吧。


这个人渣近年已49岁,在与第三任妻子生活的同时,还搞上了一个香港步行街花店的一卖花女孩,那女孩今年才二十三岁,已为这个畜生下一个儿子,现已三岁多,这卖花女孩名叫芊芊,很无辜,以为他离婚了,还以为他是真警察,结果上当了。


第一任妻子,是他旁边庄上的姓马的农村女子,就是他现在这个儿子李少波的母亲。因其在十八里派出所当临时工处理一起离婚案件,认识了离婚的女主角,于是抛弃了第一任妻子,与这个刚离婚的女子结婚了,这女子名叫小傻,十八里镇薛楼村人,小傻给他生了个女儿名叫静雅,现在市府小学三年级上学。就这样骑着马找马,后来又认识了一离婚女子名叫袁俊,就把第二任又抛弃了,袁俊家住文帝街消防队对面,共同生活了几年没生孩子。还是骑着马找马,这期间认识了香港步行街一花店卖花女子芊芊,芊芊年龄小,李传军又会装真警察,芊芊信以为真,为其生下一个儿子,后来于袁俊生气,袁俊离家,李传军就立刻在天一阁大门内西第一幢楼603租房,把芊芊接来住下,共同生活了一段时间。在这期间又认识了一年轻女子,名叫段奕宏,于是芊芊离家,段奕宏住进来。现在依然在外招摇撞骗,冒充警察李队长。
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发表于 2016-6-1 16:29:40 |只看该作者
真的好多都没听说过
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